ごぼう茶効果・効能ガイド

ごぼう茶について


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健康ブームとということもあって、近年「ごぼう茶」が
話題になっています。ごぼう自体、繊維が多く腸の掃除
役として活躍する健康に良い食材なわけですが、これを
お茶として飲むことで、ごぼうが苦手な人でも飲みやす
く、ごぼうの栄養を効率よく吸収できるようになります。


ごぼう茶が話題となったのは、ごぼう茶を作って飲んで
いる南雲クリニックの院長の南雲吉則先生がテレビに出演
したことです。この南雲先生は出演時に55歳だったの
ですが、外見上どう見てもせいぜい40歳代にしか見え
なかったので、ごぼう茶にはアンチエイジング効果があ
るのではないかと言われるようになったのです。


では、実際ごぼう茶にはどんな健康効果があるでしょうか?


私たちはごぼうを食べるとき、ふつうは皮をむいて食べ
ますよね。しかし、ごぼうの栄養で大切なのは、その皮
の部分なのだそうです。この皮の部分に含まれているの
がサポニンと言う栄養素です。このサポニンは、脂質の
酸化を抑制し、過酸化脂質の発生をふせぐことで
血栓や動脈硬化を予防してくれるはたらきがあります。


また、体脂肪が増加すると腸の絨毛と言う栄養を吸収部
分が大きくなり、糖や脂肪をどんどん取り込んで太りや
すくなってしまうのですが、サポニンはこの絨毛を元の
大きさに戻す働きがあるのです。この点で、ごぼう茶に
はダイエット効果も期待できるということになります。


そして南雲医師が注目するごぼう茶のもう一つの成分は、
イヌリンという成分です。イヌリンは冷えやむくみに効果的
で、女性にはうれしい成分であるといえます。


そして、ごぼう茶には抗酸化成分であるサポニンやタンニン、
クロロゲン酸が豊富に含まれています。ごぼうを加熱・焙煎
することで、ごぼうの抗酸化力はさらにアップします。この
ため、ごぼう茶は「錆びない体」をつくることができ、アンチエ
イジングにも有効な飲料となるのです。


日本人は野菜不足の傾向があり、このためどうしてもご
ぼうの繊維質も不足してしまいます。ここを補う意味で
も、ごぼう茶を飲むのはいいことでしょう。それに加えて、
腸内環境の改善やアンチエイジング・美容・ダイエット効果など、
幅広い健康効果からごぼう茶は注目されているのです。

カテゴリー:ごぼう茶 効果

ごぼう茶とコレステロール


ごぼう茶に含まれるサポニンにはさまざまなはたらきが
ありますが、その目立った特徴としてコレステロール値
を下げるというものがあります。高コレステロールは高
脂血症をもたらし、やがては動脈硬化が起きるリスクを
高めます。ごぼう茶のサポニンは、脂質と結びついてこ
れを分解し、体外に排泄する役割をもっているので、血
管の健康を守ってくれることになります。


また、サポニンには悪玉(LDL)コレステロールが酸化す
るのを防ぐ役割
もあります。LDLコレステロールが酸化す
るとマクロファージに補足され、これが血管の内壁に溜
まることで血管が細くなり、動脈硬化のリスクが高まり
ます。LDLコレステロールの酸化をふせぐことで、サポニ
ンは血管を守っていることになります。


このサポニンはごぼう茶のほかに、大豆にも多く含まれて
います。よりサポニンの効果を得たい方は、ごぼう茶とと
もに大豆を積極的に摂るようにしたほうがよいでしょう。
大豆に含まれるイソフラボンもLDLコレステロールの酸化
を防いでくれるので、より動脈硬化のリスクを下げます。
大豆タンパクも血中コレステロールを下げるはたらきがあ
るので、積極的に食卓に取り入れて行きたい食品です。


そして肝心なことは、コレステロールを多く含む食品を減
らしていくことです。卵やうに・明太子・シラスなど、魚
卵はコレステロールが多いので注意が必要です。これらの
食事に注意した上で、ごぼう茶を飲み続ければコレステロ
ールによる害から血管を守れる可能性は高くなると思われ
ます。

カテゴリー:ごぼう茶 効果

ごぼう茶で小顔効果


ごぼう茶を飲んでいる方の感想として、「顔が引き締ま
ってきた」というものを見ることがあります。ごぼう茶
は小顔効果があるということでしょうか?これは、ごぼ
う茶にはむくみを解消する効用があるため、結果として
顔のむくみも取れ、小顔になると言う結果が得られると
言うことです。


ごぼう茶に含まれるイヌリンと言う成分は、「吸水性ポ
リマー」とも呼ばれ、体内の無駄な水分を吸い取って体
外に排出してくれるはたらきがあります。このため、む
くみが解消され、体つきやフェイスラインがすっきりし
てくると言うわけです。


このイヌリンにはブドウ糖の吸収を遅らせるため、血糖
値の上昇を抑えて糖尿病を予防してくれるはたらきもあ
ります。むくみの解消だけでなく、体の中から健康にし
てくれる働きも持っている成分であると言うわけです。


また、ごぼう茶のダイエット効果も見逃すことができま
せん。ごぼう茶に含まれるサポニンは、腸からの脂肪の
吸収を抑えるはたらきがあるので、ごぼう茶を飲むこと
で太りにくい体質になることができます。体重が減れば、
それに従って自然と小顔になることは十分にあります。


むくみを解消すると言う点では、カリウムを十分にとる
ことが大切です。ナトリウムは水分を引き寄せてむくみ
の原因となりますが、カリウムは塩分の排出の効果があ
るからです。塩分控えめの食事を取るとともに、野菜や
バナナなどのカリウムの豊富な食事をとるように気をつ
ければ、ごぼう茶だけの場合よりもさらに小顔効果が期
待できるでしょう。

カテゴリー:ごぼう茶 効能